Albondigas rezept pinienkerne Albondigas Mit Pinienkernen - Wir haben 8 schöne Albondigas Mit Pinienkernen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & vielfältig. 1 Albondigas in Tomatensauce - Spanische Hackfleischbällchen - Tapas. Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept 20 g, Pinienkerne, gehackt. 2 Albondigas sind pikante gewürzte Hackfleischbällchen in Tomatensauce. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne unter rühren goldbraun rösten. 3 Für Albondigas zuerst die Pinienkerne hacken und den Knoblauch schälen. Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Pinienkernen, Ei, Painiermehl. 4 Albondigas Mit Pinienkernen - Wir haben 8 schöne Albondigas Mit Pinienkernen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Albondigas Pinienkerne - Wir haben 8 schöne Albondigas Pinienkerne Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Zubereitung der Albondigas Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne unter rühren goldbraun rösten (Vorsicht mit der Hitze, es passiert zunächst nichts. Wenn man jedoch nicht aufpasst, sind die kleinen Kerne ruckzuck verbrannt und schwarz). 7 Für die Hackbällchen die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun anrösten, herausnehmen, hacken und beiseitestellen. Die Zwiebel abziehen, fein würfeln und in einer heißen Pfanne mit 1 EL Öl glasig schwitzen. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen. Faschiertes mit Zwiebel und Pinienkernen vermengen und kleine Bällchen. 8 Für die Albondigas: g gemischtes Hackfleisch 20 g Pinienkerne (alternativ Sonnenblumenkerne) 3 Knoblauchzehen 1 Ei 2 EL Paniermehl 2 EL gehackte Petersilie Salz, Pfeffer Albaöl zum Braten. Für die Sauce: g mittelgroße Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 TL getrockneter Thymian 1 TL Zucker 2 Dosen Tomaten im eigenen Saft (insgesamt ca. g). 9 Die Hälfte des Olivenöls in einer großen Pfanne erhitzen und die Hackbällchen darin Minuten braten. Für die Tomatensoße das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen, die verbleibenden Zwiebeln andünsten, bis sie glasig sind. Mit Sherryessig ablöschen, dann die Tomaten zugeben und 10 Minuten köcheln lassen. albondigas andaluz 10 albondigas rezept original 12