Amerikanische buttercreme cupcakes Amerikanische Buttercreme findet ihren Einsatz vor allem (häufig bunt eingefärbt) als Topping von Cupcakes und als Füllung und Überzug von Kuchen. 1 Die klassische amerikanische Buttercreme ist sehr süß und recht fest, wodurch sie sich hervorragend zum dekorieren von Cupcakes und Torten. 2 Das Buttercreme Grundrezept eignet sich besonders gut als Untergrund für Torten mit Fondant. Außerdem schmeckt sie wunderbar als Topping auf Cupcakes. 3 Amerikanische Buttercreme kannst du als Dekoration für Torten oder Cupcakes verwenden. Wir zeigen dir in unserem Rezept. 4 Die Amerikanische Buttercreme ist super geschmeidig und hat einen süßen Geschmack, der einfach köstlich ist. Im Gegensatz zur traditionellen Buttercreme wird die Amerikanische Buttercreme aus Butter, Puderzucker und Milch hergestellt und ist daher etwas süßer und cremiger. 5 Die klassische amerikanische Buttercreme ist sehr süß und recht fest, wodurch sie sich hervorragend zum dekorieren von Cupcakes und Torten eignet. Außerdem kann man die Festigkeit der Creme sehr leicht durch etwas mehr Puderzucker oder etwas mehr Flüssigkeit variieren und anpassen. 6 Die amerikanische Buttercreme ist ein echter Klassiker unter den Cupcake-Toppings. Für 12 Cupcakes benötigst du g Puderzucker, g Butter und 2 EL Milch. Als erstes musst du die Butter stark schaumig rühren. Dabei sollte sie ihre Farbe sichtbar verändern und nahezu ganz weiß werden. 7 Amerikanische Buttercreme ist gut zum Einstreichen von Motivtorten geeignet, da sich damit sehr gut Unebenheiten ausgleichen lassen und der Fondant vor Feuchtigkeit geschützt ist. Außerdem gehört die amerikanische Buttercreme zu den klassischen Cupcake-Frostings. 8 Amerikanische Buttercreme lässt sich ganz einfach auch in einer veganen Variante herstellen, da man prinzipiell auf die Butter im Rezept komplett verzichten kann. Das Frosting lässt sich auch. 9 Amerikanische Buttercreme findet ihren Einsatz vor allem (häufig bunt eingefärbt) als Topping von Cupcakes und als Füllung und Überzug von Kuchen. Sie ist etwas fester als Sahne, kann aber auch mit Spritztüten und Tüllen gespritzt werden und hält ihre Form auch ohne Zusatz von Sahnesteif ;). sally amerikanische buttercreme 10 amerikanische buttercreme thermomix 12