Hart gekochtes ei dauer topf Große Eier aus einem L-Karton (63–73 g pro Ei) kochen ca. 25–50 Sekunden länger. Für weiche Eier solltest du ca. 6 Minuten, für wachsweiche Eier 8 Minuten und für harte Eier etwa. 1 Nun das Wasser zum Kochen. 2 Eier hart kochen - Dauer und Haltbarkeit Ab 10 Minuten ist ein Ei der Größe M hart gekocht. Möchtest du deine hartgekochten Eier aber. 3 Oder Wasser in einen Topf füllen und zum Kochen bringen. Das Ei mit Hilfe eines Löffels vorsichtig in das kochende Wasser geben und ebenfalls etwa 11 Minuten. 4 Je nachdem, ob du ein weich gekochtes Ei, ein wachsweiches Ei oder ein hart gekochtes Ei bevorzugst und je nachdem, wie groß das Ei ist, muss es zwischen 3,5 und 10,5 Minuten kochen. Natürlich gilt: Ein kleines Ei muss kürzer gekocht werden als ein großes. S Eier (unter 53 Gramm): Kochgrad: weich kochen - Kochdauer: 3,5 Minuten. 5 Nimm die Schüssel heraus und lege die Eier vorsichtig hinein. Nimm die Schüssel mit einem Handtuch oder Ofenhandschuh aus der Mikrowelle. Gib mit einem Schaumlöffel ein Ei nach dem anderen hinein. Stelle sicher, dass alle komplett mit Wasser bedeckt sind. Wirf die Eier nicht direkt in das Wasser. 6 Zubereitung. Wollen Sie Eier hart kochen, so müssen Sie die (kalten) Eier in einen Topf legen, mit warmem Wasser auffüllen und das Wasser zum Kochen bringen. Dann die Eier weitere 8–10 Minuten kochen. Bei 8 Minuten sind die Eier hart gekocht, aber innen noch leicht cremig, bei 10 Minuten sollten sie schon richtig hart gekocht sein. 7 Das kommt darauf an, ob Sie weich oder fest gekochte, medium oder hart gekochte Eier wollen. Verwenden Sie die folgenden Kochzeiten als Richtwert: + flüssig weichgekocht (kaum festes Eiweiß) Dauer: 3 Minuten. + normal weichgekocht oder medium (Konsistenz fest) Dauer: 6 Minuten. + hart gekocht (cremige Konsistenz) Dauer: 10 Minuten. 8 Ei kochen – Anleitung. Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum kochen. Das Wasser sollte das Ei komplett bedecken. Sobald das Wasser kocht, die Eier mit einem Esslöffel hineinlegen und den Deckel auf den Topf setzen. Ein Ei der Größe M aus dem Kühlschrank kocht: weich ca. Minuten; wachsweich ca. Minuten; hart ca. 9 Minuten. 9 Ein Eierkocher nimmt Platz weg und ist eigentlich ein unnötiges Küchenutensil, denn ein Topf genügt für ein perfekt gekochtes Ei. Einfach ausreichend Wasser aufsetzen und im Topf aufkochen. Dann die Eier vorsichtig mit einem Löffel in das sprudelnd kochende Wasser gleiten und das Ei im Topf köcheln lassen. auf welcher stufe eier kochen 10 Eier hart kochen (auch das Eigelb ist hart, das Ei ist schnittfest): 10 Minuten. Wenn Sie ein Ei in Größe S kochen, beträgt die Dauer jeweils 11 eier hart kochen im topf 12