Joghurt knoblauch sauce manti Traditionell isst man dazu Knoblauchjoghurt und eine Sauce aus Butter, Salca (Paprikamark) und getrockneter Nane Minze. Wir haben insgesamt ca. 1 Knoblauch häuten und ins Joghurt pressen. Cremig rühren. Mit Salz abschmecken und bereit halten. Manti-Herstellung: nun so dünn wie möglich ausrollen . 2 1.Für die Manti das Mehl in eine. 3 Die Manti in ca. 5 min. gar kochen. Den Knoblauch schälen und durchpressen oder in ganz kleine Würfel schneiden. In den Joghurt geben und den. 4 Transfer the manti to the prepared baking sheet. In a large pot of boiling water, boil the manti until tender and cooked through, about 5 minutes. Using a slotted spoon, transfer to bowls. 5 The sauce is added cold over the hot manti, whereupon it melts over the whole dish. If you buy already prepared manti then this dish is easy. It is more work if you make from scratch. Course Main Dish Cuisine Turkish Ingredients Manti Dough 2 cups flour, all purpose (plain) * 1/2 tsp salt 2 eggs 1/2 tsp water as needed Manti Filling. 6 Bring a large pot of salted water to a boil. Add manti and cook at a gentle boil minutes, until tender. Drain. Return manti to its cooking pot. Pour butter sauce over and toss to coat, reheating gently, if need be. Season with salt, to taste. Divide manti between 6 bowls. Spoon on the tomato sauce and yogurt. drizzle on any extra butter. 7 g griechischer Joghurt Zehen Knoblauch 2 Zweige Minze Salz Pfeffer Für den Teig g Mehl 1 Ei ml Wasser Salz Für die Füllung 1 Zwiebel Bund Koriander g Rinderhack alternativ: Lammhack 1 TL Paprikapulver mild TL Kreuzkümmel gemahlen Salz Pfeffer Für die Sauce g Butter 1 TL Paprikapulver scharf Zubereitung. 8 Filling: and finely chop the onion. Wash, dry and finely chop the parsley. Mix both well with the minced meat, spices and mint. Sauce: 3. 9 6. Während sie garen, die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Paprikapulver darin etwas anrösten. 7. Die Manti auf einen Teller geben, mit der Paprika-Butter begießen und mit der Joghurt-Soße anrichten. Man kann sie auch direkt über die Manti geben und darüber die Paprika-Butter geben. manti soße rezept 10 Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce In einer Schüssel Joghurt und Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 11 manti kaufen 12