Reis kochen für 5 personen mit ½ bis 1 TL Salz aufkochen lassen. Reis einrühren und gut durchrühren. Deckel schließen und auf kleinster Stufe Minuten (Uhr!!) kochen. 1 Danach gibt man den Reis gemeinsam mit dem Wasser in einen Topf - das Reis-Wasser Verhältnis beträgt immer ,5 – d.h. zum Beispiel eine 1 Tasse Reis zu 1,5. 2 Für eine Beilagenportion empfehlen wir 60 Gramm trockenen Reis pro Person. Handelt es sich um den Hauptgang, dann empfehlen wir bei einem kleinen Reishunger 3 Anschließend den Reis zusammen mit dem Salz und der 1,5-fachen. 4 g. g. Für eine Beilagenportion empfehlen wir 60 Gramm trockenen Reis pro Person. Handelt es sich um den Hauptgang, dann empfehlen wir bei einem kleinen Reishunger Gramm und bei einem großen Reishunger Gramm trockenen Reis pro Person. 5 Für 5 Personen Reis - Wir haben 43 leckere Für 5 Personen Reis Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Die 6-fache Menge Wasser mit TL Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Reis zugeben und alles einmal umrühren. Wieder aufkochen und ohne Deckel bei mittlerer Hitze je nach Sorte Minuten (siehe Verpackung) kochen. Reis in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Eventuell im Topf kurz ausdämpfen lassen. 7 Es gibt zwei verschiedene Methoden, um Reis perfekt zu kochen: Die sicher einfachere Variante ist die Wassermethode, denn sie funktioniert genau so wie das Nudelkochen. Für eine Tasse Reis (ca. g) bringt man ca. 1 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. 8 Für das perfekte Kochen von Reis empfiehlt sich das Verhältnis zwei Teile Reis, drei Teile Wasser. Reis im Löchersieb waschen, damit er beim Kochen weniger zusammenklebt. Reis und Wasser zusammen aufkochen, danach den Herd ausschalten und den Reis in der Pfanne zugedeckt ca. 20 Minuten ziehen lassen. 9 Zubereitung. Reis kann man auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten. Die bekannteste Methode ist jedoch das Kochen des Reis im Kochtopf - durch die sogenannte Quellmethode. Bevor man den Reis kocht sollte man ihn waschen um überflüssige Stärke zu entfernen und damit der Reis nicht so klebt. reis kochen im topf 10 Basmati- oder Parfümreis: Reis unter fliessend kaltem Wasser abspülen. Wasser aufkochen. Reis beigeben und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. 11