Röstzwiebeln selber machen ohne frittieren

Röstzwiebeln selber zu machen, ist nicht schwer! Zudem schmecken sie viel besser und kommen ganz ohne fragwürdige Zusatzstoffe und Plastikverpackung aus. 1 Die Zwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Dann die Zwiebelringe zerreiben, so dass die einzelnen Streifen frei liegen und nicht mehr zusammenhängen. 2 Hier mein Rezept für Röstzwiebeln ohne Schnörkel. So sind sie einfach nur lecker. Der Clou des Geschmacks liegt am Salz im Öl und dem feinen hobeln! 3 Knusprige Röstzwiebeln selber machen ist total einfach und lohnt sich. Sie passen zu so vielem: Steak, Hot Dog oder gegrillter Leber. 4 Eine Pfanne mit Margarine auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Zwiebeln etappenweise für ca. 5 Minuten darin anbraten. Die fertigen Röstzwiebeln anschließend aus der Pfanne nehmen und auf einem Stück Küchenpapier abtropfen lassen. Zum Braten kann auch Butterschmalz verwendet werden. Röstzwiebeln einfach in der Pfanne selber machen und danach. 5 Röstzwiebeln selber machen: das Rezept. Röstzwiebeln schmecken nicht nur auf Hot Dogs köstlich, sondern auch in grünen Salaten, in Suppen oder als Topping auf Kartoffelpüree und herzhaften Pfannkuchen. Als Backzutat verwendet, lässt sich mit ihnen auch schmackhaftes Zwiebelbrot zaubern (zum Beispiel mit diesem einfachen Brotrezept). 6 Das Mehl in eine Schüssel geben und die Zwiebeln darin wälzen, bis sie richtig schön mehlig sind. Das Fett in einem Topf erhitzen (geht natürlich auch mit der Fritteuse) und die Zwiebeln hinein geben. Ca. 5 Minuten brutzeln lassen, bis sie goldbraun sind. Mit einer Zange oder dem Schaumlöffel in ein Sieb geben und kurz abtropfen lassen und. 7 Das perfekte Röstzwiebeln-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwiebeln in sehr dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel. 8 Aber natürlich hat es auch seinen Reiz, die eigenen kleinen knusprigen Stückchen voller Stolz zu genießen. Ich lasse mir außerdem keine Gelegenheit zum Frittieren entgehen, weshalb Methode 3, das einfache Frittieren, für mich auch die perfekte Zubereitung ist. Sie ist unkompliziert, schnell, und das Ergebnis sind knusprige, dunkle. 9 11 Kommentare. In: Kochen / Rezepte. Zubereitungsdauer 5 Min. Wenn man wirklich knusprige Zwiebelringe haben möchte (z.B. für Zwiebelrostbraten oder Käsespätzle), muss man die Zwiebelringe (nicht zu viele auf einmal) auf einem Teller ausbreiten, etwas Speiseöl darüberträufeln und dann ab in die Mikrowelle, bis die Zwiebelringe schön. röstzwiebeln selber machen ofen 10 röstzwiebeln selber machen mikrowelle 12