Selbstgemachte pralinen aufbewahren

Pralinen mit einer Trüffelfüllung auf Sahne- oder Butterbasis bleiben bei richtiger Lagerung ca. 2 Wochen lang frisch, ohne an Geschmack zu verlieren. Andere. 1 Einzig Pralinen mit hohem Alkoholgehalt sind länger haltbar, nämlich bis zu 6 Wochen. Danach geht jedoch auch hier der feine Geschmack verloren. 2 Dabei sollten die Pralinen bei etwa 15 - 18 Grad Celsius im Dunklen (nicht im Kühlschrank) gelagert werden. Danach bauen viele Pralinen zumindest geschmacklich. 3 Möchte man die Pralinen aufbewahren, kann der Kühlschrank eine Möglichkeit sein. Dabei sind folgende Dinge zu beachten: Im Kühlschrank sind oft. 4 Selbstgemachte Pralinen mit einer Kuvertürenhülle halten sich mehrere Wochen. Wenn ihr die Pralinen mit einem Fruchtpüree füllt, verkürzt sich die Haltbarkeit auf wenige Tage. 5 Zum Aufbewahren eignen sich Glas-, Blech- oder Plastikbehälter. Mehrere Pralinéschichten durch Backpapier voneinander trennen. Pralinés kühl, aber nicht zu kalt aufbewahren. Ideal sind ca. 18°C. Zudem sollen Pralinés nicht länger als zehn Tage aufbewahrt werden. 6 WICHTIG: Pralinen niemals im Kühlschrank aufbewahren. Es sei denn man hat einen Speziellen Schrank. Außerdem: DieTemperaturen sind exakt wichtig. ( Rezept "Balsamico-Pralinen" Durch die Temperaturunterschiede werden sie "weiß" und das sieht nicht schön aus, wenn man sie verschenkt. 7 Zusammenfassend: Der Lagerort soll trocken, kühl und dunkel sein - am Besten: Keller, Vorratsraum, Schlafzimmer. -Pralinen ziehen Geruch an - keine stark riechenden Lebensmittel in der Nähe lagern. -Die perfekte Temperatur liegt zwischen ca. 13 - 18°C - nicht Kühlschrank (ca.5 - 7°C). 8 Kein Wunder, sie enthält echte Trüffelpilze. Der Hersteller empfiehlt für seine Wunderwerke maximal eine Woche. Pralinen mit Fruchtfüllung sollten auch nicht länger gelagert werden, andere mit Sahnefüllung können bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden. Pralinen mit Alkohol können länger gelagert werden. 9 Zum Aufbewahren eignen sich Glas-, Blech- oder Plastikbehälter. Mehrere Pralinéschichten durch Backpapier voneinander trennen. Pralinés kühl, aber nicht zu kalt aufbewahren. Ideal sind ca. 18°C. wie lange sind gekaufte pralinen haltbar 10 haltbarkeit pralinen lindt 12