Vegan blätterteig spinat feta Schnell zubereitete, veganen Blätterteig-Taschen gefüllt mit Spinat und Tofu-Feta. Herzhafter Snack und als Fingerfood für ein sommerliches. 1 Ein einfaches und schnelles Rezept für veganes Fingerfood. Die Blätterteigtaschen werden mit einer pikanten Spinat-Feta Mischung gefüllt und schmecken super. 2 Knusprig und so einfach selbst gemacht: Vegane Blätterteigtaschen mit Spinat-Tofu-Füllung aus dem Backofen sind das perfekte Finger Food. 3 1 Rolle: Blätterteig (aus dem Kühlregal); g: gehackter Spinat, natur; g: veganer Feta-Käse; 1 Stück: Zwiebel; 1 Stück: Knoblauchzehe; 2 EL: Leinöl. 4 Zutaten. 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal ( g)) Öl (zum Anbraten) 1 Zwiebel (klein gehackt) 1 Knoblauchzehe (klein gehackt) g Tiefkühl-Blattspinat (oder frischer Spinat) g veganer Feta. Salz und Pfeffer (zum Abschmecken) 1 EL pflanzliche Margarine oder Pflanzendrink (zum. 5 Spinat in ein Sieb geben und abtropfen lassen und leicht ausdrücken, anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Ofen auf Grad Umluft vorheizen. Blätterteig in 10 gleich große Teile schneiden, 5 Teile werden mittig mit 4 bis 5 Schnitten versehen und dann zur Seite gelegt. 6 Blätterteig. g. Pinienkerne. 50 g. Feta. Mit einem Pizzaschneider 2 cm-breite Streifen schneiden. Streifen zu keinen Schnecken aufrollen. Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Restliche 50 g Feta in kleine Würfel schneiden und auf die Schnecken drücken. 7 Spinat, Zwiebeln und Knoblauch in eine Schüssel geben. Veganen Schafskäse hineinbröckeln, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zutaten. 2 Rolle (n) Blätterteig (vegan) • 50 ml Haferdrink. Blätterteig ausrollen und die Hälfte der Masse darauf verteilen. Dabei an einer langen. 8 Feta mit den Händen zerbröseln und ebenfalls unterheben. Vorerst von der warmen Platte nehmen und bis der Blätterteig fertig zum Befüllen ist, mit geschlossenem Deckel beiseite stellen. Backofen auf Grad Umluft vorheizen. Teig nun aus dem Kühlschrank nehmen, ausrollen und in 10 kleine Rechtecke unterteilen. 9 Den Spinat auskühlen lassen. Den Tofu in kleine Würfel schneiden, veganen Käse reiben und dazugeben, mit den ausgekühlten Spinat mischen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. 3. Schritt. Den Blätterteig ausrollen, der Länge nach einmal in der Mitte durchschneiden. vegane blätterteig rezepte 10 In diesem Beitrag zeige ich Dir ein einfaches Rezept für Blätterteigschnecken mit Spinat. Dazu gab es eine selbstgemachte Cashewmuß. 11 vegane blätterteigtaschen ohne spinat 12