Geflügel schlachten und verkaufen Die EU-Lebensmittelhygiene-Verordnung gestattet es Direktvermarktern, bis zu Stück eigenerzeugtes. 1 › oekonomie › haehnchenfleisch-selbst-vermarkten. 2 Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine Hausschlachtung bei Geflügel erlaubt ist. Dafür ist kein Sachkundenachweis notwendig. 3 Wenn ich das Fleisch verkaufen möchte muss ich hygenische Vorschriften beim Schlachten einhalten und auch eine Fleischbeschau durchführen. 4 Registrierungspflicht. Wer Eier verkaufen möchte, sollte sich im Vorhinein über die gesetzlichen Bestimmungen des jeweiligen Landes informieren. Grundsätzlich gelten Hühnereier aber als Urprodukte, die von Erzeuger*innen direkt an Endkonsument*innen verkauft werden dürfen, auch ohne Gewerbeberechtigung. 5 Es gurrt und gackert: Geflügel online finden und kaufen. Ein großer Garten mit Wiese, Bäumen und Beeten. Was fehlt da noch? Hühner, die fröhlich gurren und Dir regelmäßig frische Eier legen. Oder möchtest Du Deine eigene kleine Wachtelzucht beginnen? Ein interessantes und erfüllendes Hobby!. 6 Grundsätzlich müssen Sie sich vor dem Hühner Schlachten darüber klar werden, dass Sie ein Tier töten. Möchten Sie das Huhn später verkaufen oder verschenken, so benötigen Sie einen entsprechenden Sachkundenachweis, der mit theoretischem und praktischem Unterricht sowie entsprechenden Prüfungen verbunden ist. 7 Der Kurs war informativ, praxisnah und für Hobbyhalter und kleinere Geflügelbetriebe optimal geeignet. Zum „selber schlachten“ war leider keine Zeit, aber es wurden anschaulich und gut erklärt 3 Hennen, 1 Gans und 1 Pute getötet und küchenfertig zubereitet. 8 Schlachten Sie die Gänse ausschließlich für den Eigenbedarf innerhalb Ihres Haushalts? Dann benötigen Sie keinen Sachkundenachweis. Schlachten Sie die Gänse, um sie privat oder gewerblich zu verkaufen oder um sie zu verschenken? Dann benötigen Sie einen Sachkundenachweis. 9 Schlachten Geflügel eBay Kleinanzeigen. Erstelle einen Suchauftrag und lasse dich benachrichtigen, wenn neue Anzeigen eingestellt werden. hühnereier verkaufen privat 10 › Haltung › Regelmäßige Arbeiten. 11 eierverkauf in der nähe 12