Französischer kartoffel käse auflauf Die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Scheiben in eine Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und. 1 Während der Backofen aufheizt, den Pfanneninhalt in eine passende Auflaufform füllen. Dann den Käse in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Auflauf. 2 Der französische Kartoffelauflauf, bzw. Tartiflette ist gerade durch den Reblochon ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Falls Sie sich fragen, was genau. 3 Würziger Käse trifft auf sahnig-aromatische Kartoffeln – himmlisch. Wer es richtig authentisch machen will, nimmt die spezielle Käsesorte Reblochon, aber auch. 4 Die Hälfte der Scheiben in eine Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hälfte der Zwiebel-Speck-Masse bedecken. Die Hälfte des Reblochon Käse darauf verteilen und die Zubereitungsschritte mit den restlichen Zutaten wiederholen. Milch angießen und für ca. 30 – 40 min. backen, bis der Auflauf goldbraun ist. Guten Appetit!. 5 Den Käse halbieren oder in Scheiben schneiden und auf dem Kartoffelauflauf platzieren. Die Tartiflette im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen. 6 Zubereitung. Die Auflaufform mit der Butter einfetten. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln (z. B. mit der Mandoline oder dem Sparschäler). Den Käse mit Rand in gleichmäßige Scheiben schneiden. Den Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 7 Die Kartoffeln abgießen, den Topf mit kaltem Wasser auffüllen und ein paar Minuten stehen lassen. Die Kartoffeln kühlen so von brühend heiß auf warm-lauwarm ab und lassen sich dann auch besser schälen. Knoblauchzehe schälen, halbieren und mit der Schnittkante eine große Auflaufform ausreiben. Reste wegwerfen. 8 Französischer Kartoffelauflauf mit Rindfleisch und Käsekruste. Portionen: 6 Personen | Zubereitung: Minuten. Der Kartoffelauflauf mit Rindfleisch ist ein tolles Familienessen, das einfach jedem schmeckt. Das Rindfleisch befindet sich unter einer Kartoffelschicht. 9 Kartoffeln mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben hobeln und dachziegelartig in die Form schichten. Käse-Sahne-Mischung angießen so dass die oberste Kartoffelschicht nur knapp bedeckt ist. Mit übrigen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei °C (Umluft °C; Gas: Stufe ) etwa 45 Minuten goldbraun backen. tartiflette käse kaufen 10 Der Auflauf mit Kartoffeln, Käse und Speck wird mit einem Schuss Weißwein und Crème fraîche abgerundet. Reblochon ist ein cremiger und würziger Käse aus der der. 11