Xl eier kochen tabelle Weiches Ei (M). 1 Weiches Ei (L). 2 Weiches Ei (XL). 3 Faustregel: Ein kleines Ei (Gr S) sollten Sie mindestens 8 Minuten kochen. Für jede weitere Größe ist eine Minute mehr nötig. Eier der Größe Medium brauchen. 4 Faustregel: Ein kleines Ei (Gr S) sollten Sie mindestens 8 Minuten kochen. Für jede weitere Größe ist eine Minute mehr nötig. Eier der Größe Medium brauchen also dementsprechend 9 Minuten, für XL sollten sie 11 Minuten einplanen. Sehr große XXL-Eier müssen sogar 12 Minuten im Kochwasser verbringen. 5 Eier hart kochen Ein Ei der Größe M kocht man in acht bis zehn Minuten hart. Wenn es vorher im Kühlschrank gelagert wurde, dann eher zehn Minuten, so Daniela Krehl. 6 Das bedeutet, dass ein Ei der Größe XL etwa Minuten zum Kochen braucht. Es ist sehr wichtig, dass du weich gekochte Eier nach dem Kochen abkühlst. Es ist erwähnenswert, dass die oben genannten Zahlen die geschätzte Zeit für das Kochen von Eiern sind und die genaue Zeit variieren kann. 7 XL - über 73 Gramm. Die Kochzeiten beziehen sich auf handelsübliche Eier der Größe M. Bei Eiern der Größe L sollte die Kochzeit um etwas 30 Sekunden verlängert werden. Bei den kleineren. 8 Richtwerte: 4 Minuten - das Eiweiss ist geronnen, das Eigelb noch ziemlich flüssig. 5 Minuten - das Eiweiss ist fest, das Eigelb hat einen weichen Kern. 7 Minuten - Eiweiss und Eigelb sind fest, das Eigelb in der Mitte aber noch cremig, wachsweich. 10 Minuten - das Ei ist hart gekocht und komplett schnittfest. 9 XL. Sehr groß. 73 g und mehr. XXL. Sonderform „Riesig“. g und mehr. EU-weite Gewichtsklasse von S bis XL und „Sonderformen“. In der Tabelle sind Sonderformen von Eiergrößen aufgelistet, die es nur auf Hofmärkten gibt. Diese dürfen nicht im Lebensmitteleinzelhandel verkauft werden. xl eier kochen weich 10 Die folgende Tabelle gibt die Kochzeiten für Eier an, die bei Zimmertemperatur (hier 20 °C) gelagert wurden. Konsistenz, S, M, L, XL. weiches Ei, 3. 11 l eier weich kochen 12