Joppie sauce selber machen g Mayonnaise · 1 sehr klein gehackte Zwiebel · TL Currypulver · 2 TL Senf · 2 TL Zucker · 1 Messerspitze Tomatenmark · Etwas Salz. 1 Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. · In einer kleinen Schüssel verrührst Du Mayonnaise und Tomatenketchup. · Dann gibst du Currypulver. 2 4 Esslöffel Mayonnaise · 2 Teelöffel Ketchup · 1/2 Teelöffel Currypulver · 1/2 Esslöffel Paprikapulver (scharf) · 1 Prise Salz · 1. 3 Joppie Sauce ; 1 TL, Senf ; 1 TL, Curry ; 2 TL, Zucker ; 1 EL, Essig (z. B. Balsamico bianco) ; 1 EL, Ketchup (Curry-Ketchup). 4 Was ihr zur Zubereitung braucht und wie man Joppie Sauce selber machen kann, zeige ich euch in diesem Rezept. Zutaten für die Joppie Sauce Für das Joppie Rezept kann man nun entweder auf bereits fertige Mayonnaise zurückgreifen oder selber welche mit Eigelb und Rapsöl herstellen. 5 Stab zunächst am Boden lassen, bis die Creme beginnt zu binden. Dann den Mixstab langsam etwas nach oben ziehen und Öl weiter fließen lassen, bis eine gleichmäßige Creme entsteht und die Hälfte des Öls eingemixt ist. Wasser dazugeben und unterrühren. 6 Joppie Sauce selber machen – Rezept für die holländische „Joppiesaus“. 3. Juni Joppie Sauce ist eine der wohl bekanntesten Snack-Saucen in den Niederlanden. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man die beliebte „Joppiesaus“ einfach selber machen kann. 7 Ich habe die Joppie Sauce zum Fisch gemacht und das hat phantastisch geschmeckt. Ich habe ein bisschen weniger Öl genommen und werde nächstes Mal etwas weniger Zucker nehmen, da der Curry Ketchup (ich nehme immer den von Hela) schon ziemlich süß ist. Ansonsten perfekt. 8 Die Mayonnaise im Joppie Sauce-Rezept gibt der Sauce ihre cremige Konsistenz. Mayonnaise wird aus Pflanzenöl und Eiern kalt gerührt und fein abgeschmeckt. Falls Du selbst gemachte Mayonnaise hast, verwendest Du diese, wenn Du Joppie-Sauce selber machen willst. 9 Mehr dazu: Eier-Ersatz selber machen: 5 Ideen für das vegane Ei. Dazu schmeckt Joppiesauce. Wenn du noch Inspiration für Snacks brauchst, die du zu der Sauce kombinieren kannst: Pommes selber machen: Anleitung und ein fettarmes Rezept; Süßkartoffel-Pommes selber machen: Ein Rezept für die knusprigen Fritten; Chips selber machen: so geht’s. joppie sauce original 10 joppie sauce kaufen 12